胡椒酱煎肉

编辑:浅薄网互动百科 时间:2019-11-18 09:13:46
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以前制作菜肴凡是需要胡椒调味时,用的都是胡椒粉,当看到还有“胡椒酱”时,就买了一瓶,30多元的价格还是挺贵的。打开之后一尝,和想象的味道不一样,于是就做了这道煎肉。品味之后感觉还不错。

目录

胡椒酱煎肉食材

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胡椒酱煎肉主料

猪肉
300g

胡椒酱煎肉辅料

适量
生抽
适量
胡椒酱
适量

胡椒酱煎肉步骤

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1.主辅料:猪肉、胡椒酱
2.把猪肉洗净切片。
3.把肉片装入盘中,放入胡椒酱。
4.加少许生抽,翻拌均匀,腌渍30分钟。
5.煎锅放少许油,放入腌渍好的肉片煎制熟透。
6.翻面再煎,至其熟透。
7.出锅装盘,即可上桌。[1] 

胡椒酱煎肉小贴士

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1、腌渍时不用加盐。因为胡椒酱有点发粘,所以加少许生抽调和。
  2、用牛肉煎制也可以。
参考资料
词条标签:
科技